在加拿大吃饭不懂西餐礼仪？这些细节让你秒变‘本地人’

1. 刀叉‘说话’：左右手怎么拿，加拿大人都看懂了

在温哥华一家意大利餐厅，我第一次见室友淡定地“藏叉放刀”，后来才知道那是说：“我还没吃完”。

• “美国式”握法：切完肉后放下刀，把叉子换到右手吃 —— 在加拿大中高端餐厅很常见。
• “欧洲式”持续左手持叉：更优雅高效，多伦多很多本地家庭从小就这么教。
• 暂停信号：刀叉交叉成“八”字放在盘上 = 还没吃完；平行放盘中央 = 吃完了。

? 小贴士：别用叉子切肉！听见“咯吱”声？那是踩坑预警。

2. 上菜顺序别懵：从汤到甜点，加拿大多少道才算正式？

参加UBC教授家宴时，前前后后上了五道：清汤→沙拉→主菜前的小海鲜→牛排→提拉米苏。我差点以为走错了婚宴。

✅ 记住口诀：“由外向内吃”—— 每道菜用一副刀叉，从两边往中间拿。