在加拿大聚餐总被说‘太客气’？揭秘本地人怎么分餐

刚来多伦多和同学吃火锅，你还在一人点一盘怕抢食？当地人已经边涮牛肉边把酱料碗推到中间了——别慌，这真是文化差异，不是你‘不会吃饭’。

一、‘Sharing is caring’：加拿大的‘共享式餐桌’文化

在加拿大，尤其是朋友聚餐，很少一人一盘划地为王。点餐时常见场景是：3个人点5道菜，主菜上桌后大家用公共餐具分到自己的盘里。我第一次参加温哥华华人学联的晚餐，看着炸鸡拼盘上来，正犹豫谁先动，旁边哥们直接叉起一块说“Everyone should try this”，瞬间懂了——主动分享 = 社交加分项。

小细节注意：千万别用自己的筷子去夹公用菜！餐厅通常会配公筷或给你一把服务叉（serving spoon）。有一次我在本拿比一家越餐馆这么干了，邻座阿姨默默递来新餐具，脸上的尴尬能写满三页A4纸。

二、AA制也有‘隐形规则’：怎么分账才不尴尬

你以为掏出计算器平摊就万事大吉？错。加拿大人更习惯用app自动分单。我们滑铁卢大学几个国际生组了个饭搭子群，每次吃完用 Splitwise 录账，连饮料加税费都自动算清谁欠谁。有次我请客少输了个零，系统第二天还弹提醒：‘Hey, you owe Maria $18.50 ?’。

还有个冷知识：如果有人点特别贵的菜（比如$45的牛排），其他人一般不会强制平摊，而是各付各的再结算——提前问一句 ‘Should we split everything or go individual?’ 能避大雷。

三、这些‘小事’决定你是‘局内人’还是‘礼貌外人’

• 空盘推中间：吃完把空盘轻轻移到桌子中央，表示‘这道菜我OK了’，方便别人判断是否续单。
• 酱料自己调，但大方共享：加拿大人爱DIY蘸酱，但如果你调了个惊艳的蒜香蛋黄酱，说句 ‘Wanna try my sauce?’ 瞬间拉近距离。
• 喝酒不劝，但主动举杯：没人会逼你喝，但集体碰杯时别低头玩手机，来一句 ‘Cheers to new friends!’ 暖心又自然。