你在便利店拿起一包韩国年糕脆片,正准备塞进嘴里,室友突然大喊:'等等!这有鸡蛋成分!'——这种惊险场面,在韩国留过学的人,谁没经历过?
⚠️ 第一眼先找‘알레르기 유발 물질’(过敏原)这个红框栏
亲测关键点:几乎所有正规食品包装背面都会用红色边框或黄色底色标出‘알레르기 유발 물질 포함’(含致敏物质),这是韩国《食品卫生法》强制要求。
比如你买CU的蜂蜜黄油杏仁,会看到这一栏写着:
- 함유: 우유, 대두, 아몬드 (Contains: Milk, Soybean, Almond)
- 생산 공정상: 계란, 밀 (May contain during production: Egg, Wheat)
? 小贴士:就算你对花生不过敏,但看到‘생산 공정상 계란·밀’也要小心——很多韩国工厂共用产线,交叉污染真不是吓你!我朋友就是因为吃了标注‘可能含蛋’的饼干进了急诊…
? 国际生容易忽略的三大高危食材词
| 韩文原文 | 中文含义 | 常见藏身地 |
|---|---|---|
| 대두 (daedu) | 大豆 | 韩式辣酱、炸鸡酱、植物奶饮品 |
| 밀 (mil) | 小麦 | 几乎所有面食、调味粉、即食汤包 |
| 조개류 (jogaelui) | 贝类 | 海鲜拉面、汤底调料、烤肉腌料 |
⚠️ 特别提醒:韩国人普遍认为“乳制品=牛奶”,所以‘우유’不包含酪蛋白、乳清等细分项,敏感人群仍需警惕。
✅ 实用总结:两个动作保平安
- 拍图存档你的过敏词清单:把 ‘우유, 계란, 밀, 대두, 조개류’ 存手机相册,购物时直接对照。
- 在GS25或Emart App下单前,点开“성분정보”(成分信息)——比现场翻包装快十倍!
过敏不是小事,尤其是在语言还不溜的时候。学会看懂这一行字,等于给自己的健康上了第一道保险。


