在韩国想家？这5种本地奶酪帮你拿捏中国胃

?️ 模块一：辣味党看过来——‘火鸡奶酪棒’也能炒蛋？

你没听错！韩国家喻户晓的Chobabbi火鸡味奶酪棒（닭꼬치치즈스틱），辣中带奶香，掰碎了加进蛋液里一炒，秒变韩式川味蛋饼。首尔弘大合租屋的中国室友亲测：周末早上用这个配白粥，居然解乡愁。便利店售价约2,500韩元，加热后拉丝感强，微波炉30秒直接开吃也行。

? 模块二：中式小炒救星——‘马苏里拉混合片’轻松搞定青椒肉丝盖码

韩国超市如Emart常见的CheongKwanJang马苏里拉+切达混合片，融点低、不油不腻。中国留学生实操：炒完青椒肉丝后关火，撒一把进锅，盖盖焖1分钟，奶香裹住每一粒米饭。比带火锅底料还方便，尤其适合釜山这类海产城市——海鲜炒饭加点它，鲜上加鲜。

? 模块三：社交隐藏技能——芝士泡菜煎饺，留子聚会C位担当

在大邱租房的半年里，我靠一道“芝士爆浆泡菜煎饺”成了邻居团宠。秘诀是用Sura纯牛奶酪碎（무항생제 체다 치즈 후레이크）塞进普通冷冻泡菜饺子。平底锅煎到金黄后倒水焖干，咬开瞬间拉丝5厘米，韩国朋友惊呼‘这不是饺子，是艺术品！’ 原料在GS25冷藏柜就能买，单价约4,800韩元/200g。