刚到都柏林合租屋打开空橱柜的那一刻，我才意识到：锅买错了，灶对不上，外卖吃三天就腻了。
1. 爱尔兰炉灶类型：先认准再买锅
爱尔兰出租公寓90%以上用的是电磁炉（Induction Hob），不是咱国内那种明火灶！如果你拿不锈钢锅直接上，根本热不了——必须锅底能被磁铁吸住才行。
亲测细节：都柏林Tram连锁超市卖的“Lidl”自有品牌锅具，底部明确标注‘Induction Compatible’，€15一套三件还带锅盖，学生党闭眼入。
2. 厨具选择三大黄金法则
- 材质必看：磁性不锈钢＞铸铁＞普通铝锅
测试方法超简单：去商店拿个小磁铁贴锅底，吸得住就是适配电磁炉。 - 尺寸匹配：28cm以下最实用
爱尔兰厨房小，炉头直径普遍22-26cm，锅太大边缘悬空加热不均，还容易碰倒。 - 一锅多用：深煎炒锅+蒸架=王炸组合
我在Galway用一个带蒸格的深口锅，半小时搞定意面+西兰花，省燃气也省洗碗时间。
3. 当地采购指南：省钱又省心
别从国内背锅来！重量+运费血亏。推荐三个本地捡漏点：
| 店铺 | 优势 | 位置提示 |
|---|---|---|
| Lidl | 性价比之王，基础厨具€5起 | 都柏林市中心、高威大学附近都有 |
| Dealz | €10内搞定铲勺夹全套 | 每区至少一家，搜'Dealz near me' |
冷知识：UL大学周边学生二手群常有人转手整套厨房用品，包含电水壶、平底锅、锅铲，€30全包，几乎全新。
? 亲测提示：
第一次逛Lidl记得带欧标转换插头——他们收银台只认芯片卡和Contactless，现金都不太好使。
买完回家马上用磁铁复测锅底，不合适当场退，店员基本不说中文但接受无小票退货（只要没拆包装）。
恭喜您，成功提交！
