深夜赶完论文,冰箱里堆着上周的咖喱鸡——在加拿大,倒剩菜也得讲规矩,一不小心就被邻居提醒“分类错了”。
✅ 剩菜先分三类:能堆肥的别扔垃圾桶
在温哥华和多伦多,超过70%的住宅区都配了“绿色堆肥桶”。亲测发现,果皮、咖啡渣、过期米饭甚至披萨盒(没沾油纸部分)都能进绿桶。
- 能堆肥:食物残渣、茶叶包、蛋壳、纸质餐盒
- 可回收:干净的塑料饭盒、玻璃罐、铝箔餐盒(需无油)
- 垃圾袋走:被严重污染的包装、用过的纸巾、一次性筷子
小贴士:卡尔加里市政官网有“垃圾分类查询工具”,输入物品名称就能查归类
? 别把剩菜直接倒下水道!厨房粉碎机≠万能
刚来时以为厨房粉碎机可以搞定一切,结果隔壁老奶奶敲门提醒:“油脂堵塞管道,维修费平摊。” 加拿大很多老旧公寓明确禁止倒入大量油汤。
正确操作:冷却后的油汤倒入旧瓶子封好,投进“有害废弃物”回收点。UBC校园外超市旁就有指定回收箱,每月社区还会举办“环保日”集中处理。
麦吉尔大学宿舍墙上贴着一句口号:“If it’s greasy, don’t be lazy — bag it!” 油腻剩菜请装袋,别偷懒。
? 合租党必看:共享冰箱管理3招
跟三个室友合租,最容易因为“谁的饭放太久”引发矛盾。我们自创了一套规则:
- 贴标签写名字+日期 —— 便利贴最管用
- 每周五设为“清空日” —— 过期全进堆肥桶
- 轮流负责倒绿桶 —— 排班表贴在厨房门口
安省滑铁卢市部分公寓还提供免费堆肥袋,记得去前台领
? 亲测总结:剩菜不是小事,但学会“分堆肥、避油污、定规则”,三个月就融入本地环保节奏,还能避免邻里尴尬。
记住那句加拿大人常说的:“Be a good neighbor, start from your trash.”


