"第一次参加荷兰室友的圣尼古拉斯节,我端着一杯冒泡的深色饮料一脸懵——这到底是酒还是姜汁汽水?能喝几口?结果一口下去差点笑喷:原来是热甜酒加肉桂,齁甜还带微醺!"
? 圣尼古拉斯节必喝:甜到上头的「热波尔斯特伦克」
每到12月5日“Sinterklaasavond”,荷兰家家户户都会煮一锅热腾腾的 Bolletjesdrank(或叫Glühwein荷兰版)。不是红酒加热那么简单——本地人会往里面猛加肉桂棒、丁香、橙皮,再丢一把软糖和苹果片,最后偷偷倒点白兰地提味。
✅ 留子亲测Tips: 别傻喝三杯!这种饮料前两口甜甜像果汁,但酒精悄悄累积,喝多了第二天头疼。建议拿个小杯子慢品,还能顺便练习荷兰语寒暄:“Leuk drankje, hè?”(这饮料真有趣,对吧?)
? 新年标配:气泡+香草=「Pernod柠檬汽水」
元旦夜,荷兰年轻人最爱在阳台炸烟花,手里必定端一杯淡黄色的起泡饮料。别误会是雪碧——这是 Pernod加冰镇柠檬汽水,一种法国茴香酒的本土玩法。
? 细节拉满:比例通常是1:5,1份Pernod兑5份柠檬汽水,倒进高脚杯后瞬间变乳白色,味道像甘草糖加苏打,第一口可能不习惯,但配炸鱼薯条超解腻。
? 社交神操作:聚会上主动帮人调一杯,顺口问“Jij ook zo’n glaasje?”(你也来一杯吗?),立刻从“外国人”变身“自己人”。
☕ 复活节隐藏款:姜香「Kruidenthee」养生局
复活节不吃巧克力?错!荷兰家庭还会煮一壶祖母级草本茶——Kruidenbitter,深褐色液体带着浓烈姜+薄荷+龙胆根风味,据说是助消化神器。
? 真实场景:Utrecht一家老超市


