? 圣诞不喝香槟?澳洲人的心头好是「Lamington Punch」
别以为澳洲人过节只喝香槟气泡酒!在悉尼、布里斯班的家庭圣诞聚会上,最火的是一款叫 Lamington Punch 的混搭饮品——用菠萝汁、柠檬汽水+一勺椰丝冰淇淋调制,杯子边缘还会蘸一圈椰蓉,甜中带酸,解腻神器。
我第一次去homestay阿姨家过节,她端上来我以为是儿童饮料,一口气干了半杯,结果后劲是淡淡的朗姆酒味——原来秘密是加了两勺暗藏玄机的「Bundaberg Spiced Rum」!记住:桌上标着“Fruit Mix”的,未必是纯果汁。
? Australia Day必备:本地IPA+Pie搭配仪式感拉满
每年1月26日澳大利亚日,校园社团和市中心都会办露天派对。千万别只带可乐去!当地人最爱手握一瓶James Squire Hop Thief IPA,配一口热腾腾的肉馅派(meat pie),边喝边聊国家文化,轻松打入本地圈。
我在阿德莱德做志愿者时亲测:递出一瓶冰镇IPA比说“G’day mate”更管用。本地人一看就知道你是“自己人”。但注意:别在原住民社区活动上主动劝酒,尊重文化差异才是加分项。
? 小众但惊艳:圣诞节热饮「Spiced Chai Cookie Latte」暗藏心意
悉尼大学交换那年,教授在期末送了我们一人一杯自制热饮——名字超长:Spiced Chai Cookie Latte。后来才知道,这是融合印度香料茶与澳洲圣诞饼干风味的“混血款”,还放了一整块ANZAC饼干当搅拌棒!
现在每到节日,我都会复刻这款暖心热饮参加同学聚会。小小一杯,既显用心又打开话匣子,连挑剔的本地 roommate 都说:“You’ve got the Aussie spirit!”


