荷兰过感恩节？留学生亲历的家庭聚餐全记录

? 你以为没人过？中国留学生反而是组织主力

刚来代尔夫特那会儿，我以为欧洲压根不搭感恩节这趟车。结果万圣节一过，群里就开始冒泡：‘有人组感恩节晚餐吗？我带蔓越莓酱！’

后来发现，在荷中国学生简直是节日拯救者——本地人顶多点个外卖，我们却拉群分工：A负责买整只火鸡（Albert Heijn提前一周就得订），B从中国城搞到五香粉，C借来了房东的铸铁烤盘……最后在共享厨房整出五道菜，隔壁德国小哥闻着味儿主动来刷碗。

?️ 荷式混搭风：从超市采购到菜单设计全是学问

• 在Jumbo买冷冻火鸡要认准‘organic free-range’标签，普通款肉质柴得像健身餐
• 荷兰没有罐头装红薯泥，我们改用黄心土豆+枫糖浆+肉桂粉DIY，意外拿下了最佳配角奖
• 酒水主打本地优势——喜力啤酒配热红酒（warme wijn），零下5℃喝一口全身回血

最绝的是餐后环节：大家围坐玩‘Three Good Things’游戏——每人分享三件本周值得感恩的小事。我听到来自杭州的姑娘说‘今天自行车没被偷’时，全场爆笑又瞬间安静。

? 两个亲测有效的‘破冰+省钱’技巧

第一招：提前两周在Facebook搜‘International Thanksgiving Netherlands’，能挖到Utrecht、Amsterdam的学生社团官方活动，人均15欧包餐还送手写感恩卡模板。

第二招：和本地同学互换‘文化礼包’——你教他们包饺子，他们带你进家庭晚餐。我靠这招吃上了真正的荷兰炖牛肉（stamppot），还顺走了一份祖母级食谱。