你在都柏林的交换生聚餐上,眼睁睁看着旁边同学端着堆成小山的盘子,而你只敢拿三片面包——是不是瞬间觉得自己‘格格不入’?
? 第一步:取餐顺序不是‘先到先得’,而是有讲究
在爱尔兰本地人眼里,自助餐是‘节奏的艺术’,不是‘抢饭大战’。常见的取餐顺序是:
- 主食 → 主菜 → 配菜 → 沙拉 → 甜点
比如在都柏林大学学生中心的周五大餐,大家会先拿土豆泥或米饭(占盘底1/3),再取炖牛肉或烤鸡(占1/2),最后加点青豆、胡萝卜,沙拉和酸奶放最后。别一上来就堆满甜点——这在当地人看来有点‘像没吃过饭’。
?️ 第二步:适量原则=拿两次比一次堆满更体面
爱尔兰人普遍信奉‘少拿多跑’。我室友Lisa(科克本地人)亲测说:‘如果你一次拿太多,服务员都会悄悄看你。’
真实场景:Trinity College 的国际生欢迎宴上,中国新生小张拿了满满一盘,结果剩了1/3,被志愿者委婉提醒“我们鼓励光盘”。而在圣三一的学生食堂,“第二趟取餐”完全没问题,甚至有人专门留位置给朋友帮忙带一份面包。
✅ 实用细节:
- 盘子通常分大小号,留学生建议选小盘(直径约20cm),视觉上更饱满;
- 看到喜欢的菜?先拿一小份试试口味,爱尔兰的黑布丁(black pudding)可不是谁都能hold住;
- 甜点区常见苹果派和奶油芝士,每人限取一块——别盯着‘无限续’三个字冲进去。
? 亲测有效的两个小贴士
1. 观察‘本地标杆’:进餐厅后别急着冲,先瞄一眼身边两个爱尔兰同学拿了多少,跟着90%不会出错;
2. 自带‘空杯心态’:别怕拿少被笑,真正懂礼仪的人从不judge别人吃多少。我在Galway一家慈善午宴看到教授只拿了半勺土豆泥,后来才知道他在控制血糖——适量本身就是尊重。


