在英国商务宴请上怎么坐、怎么吃才不尴尬？

一、座次不是随便坐：左右位置藏着「权力地图」

在英国，正式宴请的座位不是“先到先得”，而是按身份排的。主办方（host）坐正中，最重要客人（VIP）坐在他右手边——这是“尊位”。

比如你去曼彻斯特参加校友企业 dinner，老板带你见投资人，你千万别抢右首位置。亲测一次误坐，对方眼神微妙，后续合作差点黄了。

小技巧：进场时别急，观察谁先落座，或者悄悄问一句“Excuse me, is this seat taken?” 最安全。

二、用餐规范：从面包盘到“藏刀礼”，细节决定专业度

英国人吃饭讲究“无声礼仪”。记住三个关键细节：

• 面包盘在左，水杯在右上方——左手边的小碟是放面包的，不是你的主餐盘！曾有同学误把主菜放进去，全场沉默三秒…
• 刀叉语言要懂：吃完了，把刀叉并排斜放于盘中（像时钟10:20），表示“我已用餐完毕”；如果横放成“八”字，则是“我还想吃”。
• 红白葡萄酒顺序不能错：通常先喝白后喝红。某次爱丁堡晚宴，我误先举红杯，资深合伙人轻声提醒：“We usually start lighter.” 礼仪差一点社死。

三、酒桌社交：别光吃，也别光聊

英国商务饭局，一半吃饭，一半谈事。但话题不能太猛。

政治、薪资、宗教绝对禁区。可以聊聊最近看的剧（《Slow Horses》最近很火）、学校的项目，或者称赞下菜品：“This venison is beautifully cooked.”

注意：吃饭时手机必须静音放包里，中途接电话=严重失礼。