美国超市标签太难懂？3招拿捏价格和成分的秘密

"明明写着$3.99，结账却扣了我$8？第一次逛Costco，差点以为自己数学挂科了…"

? 价格标签的‘话术’，你真的看懂了吗？

在美国超市买东西，标价根本不是表面数字！比如你在Trader Joe's看到一盒草莓标着“$5.99 / pt”（per pint），但旁边的蓝莓却是“$3.99 / lb”——单位不同，根本没法比！更坑的是，乳制品常按“per quart”，而肉类则写“per pound”，换算不对，分分钟多花20%。

还有一个隐藏技能：盯准PLU码（价格_lookup码）开头。普通产品是4开头的五位数（比如4011是香蕉），有机产品则是以9开头（如94011才是有机香蕉）。没注意？可能花双倍价钱买了普通货。

? 成分表里的‘陷阱词’，吃错伤身还踩雷

刚来美国的小伙伴总被成分栏劝退。比如你以为买的是‘全麦面包’，结果配料表第一项居然是“enriched wheat flour”——本质还是精制面粉！真正全谷物应该认准“100% whole grain”字样，别信包装上画个麦穗就冲动下单。

再比如酸奶里的“natural flavors”听起来健康，其实可能是含糖量炸弹。亲测技巧：每100g中糖超5g就算高糖，像Chobani某些果味款，一瓶喝完就接近每日推荐摄入量。

还有个冷知识：很多华人爱买的冷冻 dumplings，美国产的常含MSG（味精）或小麦蛋白，对麸质敏感的人吃完会头晕腹胀。建议养成习惯——扫一眼“Contains: Wheat, MSG”这行小字。

? 亲测有效的2个实用贴士

• 用手机备忘录做‘单位换算表’：1磅≈16盎司≈454克，1夸脱=2品脱=4杯……存好一次，逛多久都不懵。
• 下载‘Fig’App：扫码就能自动解析营养成分，还能标注是否含过敏原，对留学生太友好了。