荷兰留学怎么买菜不踩坑？3个技巧拿捏每周食材采购

谁懂啊！刚到荷兰租了个小公寓，冰箱塞满三天就发霉——囤货一时爽，浪费哭断肠。

✅ 技巧一：学会‘按周规划菜单’，别再凭感觉乱买

很多留学生一进Albert Heijn就眼花，打折酸奶买五盒，结果喝不完全扔了。我在鹿特丹第一年光是乳制品就扔了€73（查过账单才惊呆）。

亲测有效的做法：每周日花10分钟列‘三餐清单’。比如周一吃Pasta Bolognese，那就只买够用的洋葱、碎肉和意面——不多不少。

贴心细节：荷兰超市（如Jumbo）官网能直接添加商品到购物车，提前在手机上按菜单勾选，到了线下扫码结算超快，还不冲动消费。

✅ 技巧二：抓住‘周四傍晚捡便宜’，临近关门前最划算

荷兰人习惯周末清空冰箱，所以周四晚6点后，生鲜区会贴黄标打折——酸奶5折、蔬菜3折起，阿姆斯特丹学生群都叫它‘黄金捡漏时间’。

我曾在De Pijp的Albert Heijn用€1.2买到原价€4的烟熏三文鱼，当天做了饭团当午餐整整三天。

关键是：带上可重复使用的袋子，既能环保减塑，有些店还会返€0.1~0.2，攒下来够每月喝两次咖啡。

✅ 技巧三：用好‘本地农贸市集’，一周只需采买一次

比起大超市，荷兰城市的露天市集更新鲜还便宜。比如海牙的Fruithof Markt，周三周六开放，胡萝卜€0.8/kg，比超市便宜40%。

建议搭配：买根荷兰传统长棍面包（brood），再加一袋当季土豆，搞定主食+配菜，扛一周没问题。

小提醒：菜贩收现金多于刷卡，记得随身带€5零钱；问一句‘Mag ik proeven?’（能试吃吗？），基本都会给一小块尝鲜。

少囤一点，新鲜多一点。在荷兰，吃得聪明，才是生活拿捏的开始。