在新加坡吃自助餐总被围观？取餐顺序有讲究！

? 先汤后甜点？新加坡自助三步黄金法则

本地人和老留学生都有一套“潜规则”：取餐不是看馋不馋，而是按节奏来。标准顺序是——

• 第一步：清汤/例汤开胃（1小碗） —— 裕华餐馆、美食阁档口常见玉米鸡汤、冬瓜薏米汤，温和唤醒肠胃，还能占位观察别人怎么拿。
• 第二步：主菜+米饭/面类打底 —— 新加坡华人习惯先吃肉和碳水，比如叉烧、海南鸡、炒粿条，但只拿半盘，避免端太满走回头路尴尬。
• 第三步：海鲜&炸物压轴，甜点收尾 —— 黑胡椒螃蟹、炸虾片这类高人气硬菜往往在中段开放，看到队伍短了再出手，最后用榴莲泡芙或红豆冰画上句号。

? ‘适量’不是客气，是生存技能

新加坡人对“贪心”零容忍。曾在某五星级酒店自助餐看到新生一盘堆满6只螃蟹，被清洁阿姨悄悄提醒：“同学，每次限取两只哦。” 这里的‘适量’有具体参照：

? 亲测有效的两个小技巧

最后分享两条我在NUS食堂混出来的经验：

1. 第一次少拿，第二次补强 —— 别怕，没人规定只能去一次，先试一圈，记下热门档口分布，第二轮精准出击。
2. 带上‘饭搭子’分工合作 —— 和朋友约好一人负责甜品区，一人攻下海鲜台，交换战利品，效率翻倍还显体面。