在新加坡吃西餐总踩坑？这3个餐具暗号你得拿捏住！

刚到新加坡，被邀请去五星级酒店吃Welcome Dinner，结果刀叉摆法搞错，差点把沙拉叉当甜点叉用——别笑，这事儿真有留学生亲历过！

餐具摆放有‘密码’，看懂才能优雅开吃

规则一：从外向内‘剥洋葱’。新加坡正式西餐一般上4-5道，你的餐具不是乱摆的——最外侧的叉子吃头盘，往里依次是主菜、甜点。记不住？看这个细节：在莱佛士酒店实习的学姐说，服务员上菜前会轻声提醒‘Please start with the outermost cutlery’，就是暗示你别拿错。

规则二：叉子也能分左右。美式习惯换手切肉，但在新加坡欧式餐厅，左手持叉，右手持刀，全程不换手。有个小技巧：把刀叉呈‘八’字形搭在盘子上，表示‘我还没吃完’，服务员才不会收走。

这些‘隐藏场景’最容易出糗

• 面包碟在左，黄油刀横放其上——别用手直接抓别人盘里的面包，曾在NUS社团聚餐有人这么干，全场尴尬3秒
• 喝汤时，勺子由内向外舀，声音轻。在滨海湾金沙某米其林餐厅，邻桌老外因喝汤太响被经理委婉提醒
• 餐巾打开铺腿上，离座时放在椅子上；结束用餐后，折叠放于盘子左侧——别乱扔桌上，那意味着‘我没吃饱’

留学社交第一步：吃对饭，才说得上话

亲测有效提示①：去正式场合前，用手机拍张标准西餐摆盘图存着，假装看消息时快速瞄一眼，心里就有谱了。

亲测有效提示②：如果真拿错了，别慌！微笑着说‘Sorry, still learning’，多数人都会友善回应，反而拉近距离。