"刚到鹿特丹第一天,室友拉着我去‘borrel’(小酒局),我举着杯无酒精啤酒愣是插不上话——原来这里的社交,真从一杯酒开始。"
? 场景1:大学Borrel——不是喝酒,是“破冰仪式”
荷兰高校每周都有固定borrel,尤其是学生协会(如AIESEC、Study Association)组织的活动。
亲测细节1:代尔夫特理工的工业设计系每周五下午4点在系楼一楼开borrel,只供免费啤酒和薯片——但这是交project组员的黄金时间!不去?下周分组可能就被“遗忘”。
建议:带杯酒精度仅0.0%的“Jupiler Zero”,站在边缘微笑+主动递零食,也能融入。
? 场景2:家庭晚餐 vs. 高桌晚宴——喝不喝,差别在哪?
荷兰本地家庭请留学生吃饭,常会倒杯葡萄酒助兴。
亲测细节2:我在乌得勒支寄宿家庭,第一次饭局没喝酒说‘我不喝’,老太太连上了三道菜都没跟我多聊一句。第二次我尝了半杯白葡萄酒,她立马打开话匣子讲孙女去冰岛旅行的事。
注意:不是逼你喝醉,而是用“象征性一口”表示尊重。可以说:‘I don’t drink much, but I’ll try a little — gezondheid!’(干杯)
? 留学生生存Tips:这样拿捏饮酒文化更轻松
- Tip 1:便利店买瓶‘alcoholvrij bier’(无酒精啤酒),外观和普通啤酒一模一样,社交不尴尬。
- Tip 2:参加正式高桌晚宴(Dineravond)时,即使不碰酒,也要等主人说‘proost’后才动刀叉,这是基本礼仪。
? 亲测总结:在荷兰,酒是社交钥匙,不是必选项——会拿捏分寸,比硬喝十杯更赢得尊重。


