为什么国际高中适配的学生，第一关竟是食堂？

说实话，刚收到加拿大温哥华国际高中offer时，我最担心的是英语课跟不上。可万万没想到，第一个真正让我夜里翻来覆去睡不着的，是——每天中午吃什么。

初到加拿大的饮食‘文化休克’

我是2023年9月入学的，寄宿在本地家庭。第一周，房东妈妈热情地准备三明治、冷切奶酪和生菜沙拉。可三天后我就崩溃了——没有热饭，连鸡蛋都是溏心的。当时我特慌，体重一周掉了3斤，晚上胃痛到睡不着。后来才知道，这种‘冷食文化’在加拿大初中高中小孩里很普遍，但他们从小吃惯了。而我这种从中国‘米饭炖菜’环境出来的学生，根本没准备好。

谁真的适合国际高中？不是成绩，是生活适应力

很多人以为国际高中只看GPA和语言成绩，其实最关键的，是能不能自己‘活下来’。我们班有个上海来的男生，托福105，数学满分，结果第三个月就申请转回国内了——原因是他完全无法接受学校午餐连续三周出现金枪鱼罐头三明治。后来我才明白，真正适配国际高中的，不是分数最高的，而是那些能在陌生饮食中快速调整的孩子。

自救之路：从泡面到校餐改革建议信

我做了三件事：第一，花45加币买了个迷你电饭锅藏在卧室（别问怎么躲过房东检查）；第二，加入学生会餐饮委员会，提交了一份《亚洲学生膳食需求调研》，列举了12位国际生的饮食困扰；第三，推动学校在周三增设‘亚洲风味日’。2024年1月起，食堂终于有了炒饭和味增汤。那一刻，比拿到全科B还开心。

给后来者的3条真心建议

• 提前练胃口：出国前3个月开始尝试冷食、乳制品，逐步适应。
• 带点家乡味：真空包装的榨菜、小包调味料，能救命。
• 主动发声：别忍着，学校的DEI（多元包容）部门专管这类事。

现在回想，那场‘饮食战争’反而成了我真正的成长转折点。原来适应一个国家，是从肠胃开始的。