在澳大利亚读国际高中，饮食习惯不适应的人真的适合吗？

说实话，当初我压根没想过‘吃’会成为我能否适应国际高中的关键问题。2024年3月，我从国内普通初中毕业，带着GPA 3.6的成绩和对澳洲教育的憧憬，踏进了墨尔本一所私立国际高中。我爸妈觉得我能‘独立生活’，但第一个月我就崩溃了——学校食堂每天都是三明治、烤肉派、奶酪意面，而我胃里想的是米饭、青菜、热汤。

那年9月，我连续一周只吃了半碗饭 有次在食堂，我端着盘子转了三圈，最后只能拿了个素食卷。坐下来咬了一口，咸得发苦。旁边同学问我：‘你为什么不加番茄酱？’ 我苦笑：‘我家乡的早餐是粥，不是酱拌面包。’ 当时我特慌，开始怀疑：是不是我根本不适合国际高中？特别是看到另一个中国同学每周让家长从悉尼寄速冻饺子，我才意识到——饮食不只是口味，更是心理支撑。

我踩的第一个坑：以为‘适应=忍耐’ 我以为逼自己吃下去就是‘融入’，结果半个月后胃痛去医院，医生说‘压力性胃炎’。更糟的是，精力下降，数学课走神，第一次小测只考了62分。直到寄宿家庭妈妈发现我不吃饭，主动带我去本地亚洲超市买米和酱油，我才明白：澳洲学校尊重文化差异，但不会主动迁就你——你得先说出来。

真正的转折点：学会‘平衡’而不是‘放弃’ 我开始每周自己做饭两次，用学校厨房煮个番茄蛋汤；也尝试接受轻食午餐，但随身带瓶泡菜调节味觉。班主任发现我状态回升，还推荐我加入‘跨文化饮食小组’——每月组织学生分享家乡菜。就在上个月，我教澳大利亚同学包韭菜鸡蛋饺，他们笑着说：‘原来你们不是天天吃熊猫竹子！’ 那一刻，我终于觉得自己‘上岸’了。

哪些人要特别注意饮食适配？

• 肠胃敏感、依赖规律中餐结构的学生
• 有特殊饮食需求（如清真、素食、忌辛辣）却不愿沟通者
• 家庭无法支持初期饮食过渡（如邮寄食材、购买厨具）

建议来之前先试吃两周西餐模拟生活，别像我一样，用健康换教训。