刚到奥克兰的你,是不是也经历过这种社死现场:饭桌上大家举杯,你懵着跟谁碰都怕踩雷,最后干脆低头猛扒饭?别慌,这事儿我亲测过——敬酒顺序一乱,礼貌分立刻掉线。今天就来给你盘清新西兰本地人咋喝酒、啥时候举杯、喝多少才算得体。
? 谁先举杯?长幼职级没那么重要,但这个角色必须C位
在国内可能要看老师、长辈先动筷动杯,但在新西兰,通常是由请客的人或聚会发起者率先举杯致意,比如同学AA组局庆祝考试结束,谁建的微信群、订的餐厅,谁就自然承担‘开场官’角色。
我在惠灵顿参加一次教授私宴时发现:即便院长在场,也等主办的博士后说了句‘Cheers to good company!’才一起碰杯。记住:不是身份决定顺序,而是‘责任’决定开口时机。
? 敬谁?别一对一‘突袭’,团敬才是王道
国内常见‘点名式’敬酒——端杯走到某人面前单独碰杯。但在新西兰校园聚餐或家庭聚会中,大家更倾向一次性向全桌人举杯说一句‘Cheers everyone!’,然后微笑扫视一圈完成互动。
有一次我在基督城交换生迎新晚宴上想单独敬导师,结果对方轻轻摆手笑着示意‘Let’s keep it group!’。后来才知道,个别敬酒容易让人觉得你在‘拉关系’,反而破坏轻松氛围。
? 喝多少?半杯是黄金线,‘干杯’≠见底
看到Kiwi朋友们喊着‘Cheers!’仰头一口闷,你也跟着硬灌?小心!当地人虽豪爽,但学生党聚餐普遍遵守‘适量原则’。我室友是本地人,他教我的口诀是:‘第一杯小半杯,第二杯沾个唇,第三杯?水就行!’
坎特伯雷大学中国学联曾做过调查:超7成留学生因强撑饮酒导致第二天缺席讲座。真正被认可的做法是——坦率说‘I'm pacing myself tonight’(我今晚控制节奏),没人会逼你。
- 记牢两句话应急:‘Let me get that round!’(让我来买这轮)+ ‘I’ll stick to half-glass, hope you don’t mind!’
- 用眼神+点头代替硬喝:碰杯时微笑注视对方眼睛,哪怕只抿一口,也算礼节到位。


