场景实录：
刚到东京的留学生小林，在教授组织的迎新会上被连敬三杯清酒，一句‘ドンブラコ’喊完就懵了——喝吧头晕，不喝更晕。
一、日本酒局不是“喝酒”，是“社交考试”
在日本，一次组局（飲み会）可能比你的日语成绩还重要。
- 上司先喝你再动杯：哪怕你坐得离酒壶最近，也得等职位最高的人说“乾杯！”之后才能碰杯子。我朋友曾抢喝一口，被导师私下提醒“礼儀知らず”（不懂礼数）。
- 永远别自己倒酒：桌上默认互相斟酒，看到别人杯空了主动帮倒，同时接受别人的好意——这是建立信任的暗号。
- 敬酒只对上不对其余：向教授或前辈敬酒时要说“お先に失礼します”，鞠个躬再喝，且杯子要低于对方。有一次我端高了，学长笑着把我的手往下压——那一刻才懂什么叫“姿态要低”。
二、不同场合，酒桌“潜规则”完全不同
| 场合 | 关键动作 | 避雷提醒 |
|---|---|---|
| 迎新会（歓迎会） | 挨个敬酒+自我介绍升级版 | 别提前溜，最晚走三人有加分 |
| 教授研究会后酒局 | 多听少说，偶尔接话捧场 | 别主动提学术问题，容易变答辩现场 |
| 同学私聚 | 可以点啤酒或梅酒，轻松互倒 | 别说“我不喝”，试试“我喝一点点助兴” |
三、酒精零基础？照样能“安全通关”
记住这两个保命句式：
「実はお酒に弱くて…少量なら大丈夫です！」
（其实我酒量不好…喝一点还可以！）——说完就把杯子半满，大家通常会理解。
（其实我酒量不好…喝一点还可以！）——说完就把杯子半满，大家通常会理解。
「運転だからノンアルで！」
（我要开车，喝无醇的！）——即使走路也能用，没人好意思逼“司机”。
（我要开车，喝无醇的！）——即使走路也能用，没人好意思逼“司机”。
实在不行，带瓶麒麟午后红茶假装在喝——红棕色看着像乌龙茶混威士忌，我在大阪用过三次，零破绽。
✨亲测有效提示：
酒局前三小时吃根香蕉，防醉；散场前去趟洗手间“战略补水”，第二天照常上课不请假。
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