刚到苏黎世交换的第一周,我和室友参加教授家宴,他一激动站起来举杯喊‘Cheers!’——结果全场安静了三秒。后来才知道,在瑞士学术圈,敬酒乱来,等于社交自杀。
? 学术宴请:别抢着敬酒,等教授先动杯
在瑞士高校,教授邀请学生吃饭是常见社交方式,但饭桌规矩比课还难啃。
我参加的第三场学术晚餐才摸清套路:敬酒从不主动发起,必须等最年长或地位最高的人(通常是教授)举起酒杯、说‘Prost!’(德语区)或‘Santé!’(法语区)后,你才能轻碰杯、小啜一口。
- ❌ 错误操作:抢先站起敬酒、大声说‘Cheers’、杯子高过长辈
- ✅ 正确姿势:微笑聆听 → 等口号 → 轻碰杯底 → 小口抿酒
? 社交聚餐:红酒为主,碰杯有讲究
瑞士人喝酒不爱闹,重仪式感。和本地同学去洛桑湖边餐厅聚餐时,我发现三个细节:
- 酒杯只倒1/3,喝完再添,从不‘满上示诚意’
- 碰杯时要眼神对视,缺了这步,对方可能觉得你不尊重他
- 若你是学生,杯子要略低于老师或年长者,这是基本礼仪
有一次我没对视就碰杯,隔壁学姐轻轻说了一句‘You missed the connection’,瞬间脸红。
? 日常聚会:啤酒轻松,但仍有底线
周末和国际生去巴塞尔酒吧看球,氛围嗨,但瑞士本地人依然保持克制。
观察发现:他们喝啤酒常用‘Ein Bier, bitte’点单,不拼酒、不劝酒。你要硬塞酒给人,反而会被避开。
? 留学生亲测有效Tips:
1. 敬酒口令要入乡随俗:德语区说‘Prost’,法语区说‘Santé’,意大利区说‘Salute’,混用会露怯。
2. 拿不准时就模仿身边人——瑞士人讲秩序,复制行为最安全。
2. 拿不准时就模仿身边人——瑞士人讲秩序,复制行为最安全。


