瑞士留学怎么选本地蜂蜜？这些细节90%的人都忽略了

你在苏黎世超市货架前犹豫三分钟，面对十几种本地蜂蜜标签一头雾水——这场景我太熟了，去年我也这么踩过坑。

? 看清‘Heidhonig’和‘Blütenhonig’的区别

Heidhonig（石南花蜜） 是瑞士山地特有款，颜色深、味道浓，带点药草味，适合早上抹全麦面包提神；而 Blütenhonig（百花蜜） 更清淡，适合泡柠檬茶。我在伯尔尼市场试吃过7种，亲测 Heidhonig 配奶酪才是本地人吃法。

? 认准‘Bergkristall’和‘Loterie des Alpes’这两个小众品牌

别只盯着超市自有品牌！在因特拉肯的农夫市集上，Bergkristall 家的阿尔卑斯冷杉蜜直接用木勺给你舀着尝，甜中带松香；而 Loterie des Alpes 每年抽奖支持养蜂人，买一瓶等于参与公益。我室友拿它当伴手礼送教授，直接收获一封推荐信。

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? 标签上的三个关键代码要拿捏住

亲测提示1： 在卢塞恩每周六早上的 Bauernmarkt 农贸市场，和摊主聊天超过两分钟通常能多塞一小罐试吃装。
亲测提示2： 把未开封的瑞士蜜放进托运行李，温控稳定不漏液，还能当礼物带回国拿捏亲戚朋友圈点赞。