? 提前「在线候补」+ 设置提醒,比现场傻等强十倍
现在新西兰80%以上的热门餐厅都用「MyTable」或「DineTime」这类App管理预约。像惠灵顿的Little Penang,就算没位子也能一键加入候补名单。
? 我亲测有效的操作:周五晚6点,在App上预设“距离5公里内、亚洲菜系、最多等15分钟”的条件,一旦有人取消预订,手机立马弹出通知——冲过去刚好能坐下开吃。
⏰ 拿捏「错峰黄金15分钟」,躲开当地人饭点暴增潮
新西兰人吃饭超级规律:午餐中午12:30-1:00是高峰,晚餐则是6:45-7:15集体开动。但如果你提前或延后15分钟到店,等待时间直接砍半!
比如基督城的Federal Store Café,我连着一周观察记录:12:15到基本要等25分钟,可要是12:00刚开门就进去,服务员笑嘻嘻说“今天第一个客人,坐哪儿都行”。
? 打电话“软磨硬泡”,有时比App还管用
很多留学生不知道,有些家庭小馆子(比如达尼丁的Thai Street)根本不用数字系统,全靠老板手写排号。这时候直接打电话问:
语气友好点,对方常会帮忙盯一盯。有一次我就是这么抢到位置的——前面一对情侣临时改主意,我3分钟后就坐下了,旁边还在排队的人一脸羡慕…


