"刚到德国,逛超市像解谜——鸡蛋要分级,奶酪分不清,蔬菜没标签…"
? 基础采购三件套:吃得稳,不踩雷
- 鸡蛋(Eier):德国鸡蛋壳上印着数字代码,比如‘1-DE-12345’,第一位代表养殖方式——0是有机,1是散养,2是圈养,3是笼养,建议优先选‘0’开头。
- 全麦面包(Vollkornbrot):德国家庭主食,Lidl、Aldi冷柜里的冷冻切片款性价比超高,微波炉30秒即热,搭配奶酪就是经典早餐。
- 四季豆+胡萝卜组合:亚洲菜底子,Aldi南区每周三特价区常见,清洗后切段冷冻,炒肉丝随取随用,亲测能撑一周。
? 超市隐藏玩法:这样买才划算
- 认准‘Tiefkühl-Angebot’(冷冻特惠):Netto和Penny周四上午补货,常有冷冻虾仁500g仅1.99欧,适合做炒饭底料。
- 酸奶‘Umlagerung’专区:临近保质期的酸奶会移到单独货架,价格打3折,但仍在安全期内,适合当天饮用或做烘焙。
- 自带购物袋收费:每个袋子0.15-0.25欧,建议从国内带可折叠布袋,机场海关不查,环保又省钱。
? 小众但刚需:中国胃救星食材
虽然德国本地难买豆腐,但在柏林、慕尼黑的‘Asia Shop’能找到冷冻老豆腐,每包约1.8欧。更实用的是‘Instant Miso Paste’(即食味噌酱),Lidl偶尔上架,冲一杯就是快速汤底。另外,韩国超市的‘Jin Ramen’辣味比辛拉面柔和,更适合宿舍小电锅。
?亲测提示:周一下午去Aldi补货最齐,避开周末人潮;看到‘BIO’标记得多看一眼,不是所有有机都贵,部分蔬果只贵0.2欧!


