你有没有过这样的尴尬:在巴塞罗那小酒馆刚坐下,看着面前三把叉子一脸懵,最后用手抓起tapas被邻桌西班牙奶奶默默摇头?
? 场景真实还原:
马德里Exchange生Lucas自述:"第一次和本地同学吃lunch,我拿汤匙舀沙拉,教授笑到差点喷咖啡。"
一、餐厅常见餐具摆盘套路全解析
- 外→内使用原则:最外侧刀叉对应前菜(如腌橄榄),中间用主菜(海鲜饭配勺+叉),靠近盘子的可能是甜点叉——别一上来就全抄走!
- 汤匙的隐藏用法:西班牙冷汤(gazpacho)要用深汤匙,但喝完不能插着放碗里,得斜靠在碗边或底盘上。
- 面包碟暗号:右前方的小圆碟是放面包的,撕成小块抹橄榄油吃,绝不用主餐叉去戳。
二、这些细节搞错,礼貌分直接归零
| ❌ 错误操作 | ✅ 正确做法 |
| 吃完把刀叉交叉放盘上 | 并排斜放4-5点方向表示‘结账’ |
| 用餐中途把手放桌上 | 双手可自然搭桌沿,但肘部不撑桌 |
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亲测有效提示1:
观察服务员收桌时的餐具顺序,下次直接‘照搬模板’,稳得很!
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亲测有效提示2:
和西语同学吃饭前坦白一句‘我是餐具小白’,人家反而更愿意教你地道规矩~


