你有没有经历过:点个三明治,结果包装比面包还厚,垃圾扔得心累又愧疚?
一、荷兰人的‘小份哲学’:少即是多
在阿姆斯特丹读研第一周,我在连锁店VeganBurg点了份‘大号汉堡套餐’,结果薯条+饮料全被塞进三个独立可降解盒子里——当场傻眼。店员微笑说:‘每样单独装,吃不完也能存。’
后来才知道,荷兰超市和快餐店普遍采用‘模块化分装’:一个三明治用纸袋,薯条用纸质小盒,酱包另放迷你玉米淀粉袋。看似繁琐,实则让你精准控制摄入量,避免‘一口咬一半,剩下全扔’的浪费。
二、实战技巧:点餐时这样说最省包装
- ‘Takeaway, but one bag please.’ —— 强调节奏慢一点也要所有东西打包进同一个纸袋,减少塑料内衬使用。
- ‘No sauce packets unless I ask.’ —— 多数店默认塞两包番茄酱,直接说明避免多余小包装。
- 自带饭盒去市集摊位(如Foodhallen) —— 告诉老板‘in my own container’,多数人会笑着给你打折!
三、这些细节,学校不会告诉你但超实用
| 场景 | 正确操作 | 环保加分项 |
|---|---|---|
| 买咖啡外带 | 说‘for here’坐10分钟再走 | 杯盖不封口,无需吸管 |
| Grab&Go三明治 | 当天吃完,保留原包装回收 | 纸袋归‘蓝色桶’,铝箔内衬撕下丢‘绿色桶’ |
亲测有效提示:每周带一次折叠硅胶餐盒去Brunch摊,三个月下来少用了近50个小包装!省钱又减废,一举两得~


