你是不是也经历过:端着餐盘站在一堆回收桶前,手拿塑料托盘一脸懵——这玩意儿到底扔哪儿?可别小看这一步,在加拿大校园,错扔一次可能就被本地同学默默打上‘newbie’标签。
? 第一步:看清三色回收站,别把‘可堆肥’当普通垃圾
在UBC或多伦多大学这类学校,食堂几乎全是“三色分流”:绿色是可堆肥(Compost)、蓝色是可回收(Recycle)、黑色是普通垃圾(Garbage)。关键来了——这里的“可堆肥”不只收食物残渣,连薯片包装、一次性纸盘、木质餐具都得扔进去!
我第一次把纸盘扔进蓝桶,旁边清洁阿姨立马提醒:‘Honey, that’s compostable!’ 原来加拿大大部分校园使用的是生物基材料餐具,必须走堆肥流程,否则会被污染整批可回收物。
? 第二步:残食先倒,液体单独处理
很多人图省事直接把剩咖喱饭整个盘子扔进绿桶,NO!正确操作是:先把残食倒入指定‘Scrape Bin’(刮盘口),尤其是汤汤水水一定要沥干。我在滑铁卢大学见过一个提醒牌写着:‘No liquids in compost bins! Even soup.’ 原来液态食物会破坏堆肥发酵环境。
有些食堂还设“预冲洗区”,用水简单冲一下盘子再扔——不是强制,但本地学生基本都会做,算是隐形社交礼仪。
? 第三步:智能回收机?刷学生卡还能积分!
阿尔伯塔大学已经上线了智能回收系统——机器自动识别你投的餐具类型,正确投放一次能积5分,攒够200换咖啡一杯!我在McGill见过类似设备,连纸质饮料杯都能识别,错误投放还会语音提示:‘Oops! This goes to compost!’
这种设计不只是环保,更是潜移默化培养习惯,比贴一百张标语都管用。


