刚到荷兰租房做饭,买多的蔬菜牛奶放着发霉心疼,倒掉又觉得浪费?” 别急——这事儿我去年在代尔夫特踩过坑,也试出几条靠谱出路。
✅ 渠道一:Foodbank Nederland(全国连锁食物银行)
注意:他们不收个人零散捐赠!但你可以把多余食材带到合作超市——比如Albert Heijn门店里的“捐赠箱”,每周三上午会有志愿者统一收走。
我在鹿特丹时试过:一次捐了两盒未开封酸奶+一袋米,三天后收到Foodbank自动发来的感谢邮件,还附了个环保积分二维码,能兑换免费面包券。
? 渠道二:Too Good To Go —— 学生党最爱的“盲盒救星”
这个APP不止能低价捡漏餐厅剩食,你自己也能当发起人!我在格罗宁根租的公寓楼下小超市,申请成了“Pickup Point”。
- 每次上传3-5份“学生套餐”(剩点意面、沙拉),定价€1-2
- 傍晚准时被抢空,没卖出也不浪费,直接转赠给附近教会厨房
- 每月还能领到一张合作咖啡馆的买一送一券
? 渠道三:校园互助群 + 当地教会食堂
阿姆斯特丹自由大学有个‘Food Swap Friday’传统:每周五中午在学生中心摆桌,大家自带多余食材现场交换。
我去过三次,一次用半瓶橄榄油换了整包意大利面,还有人拿两颗西蓝花换了咖啡豆。换不完的,组织者会打包送给De Regenboog Groep旗下的流浪者供餐点。
? 亲测有效Tips: 要想高效处理剩余食材, 优先走Too Good To Go线上路径;若时间灵活, 加入本地Facebook群组搜‘food sharing [城市名]’,常有邻居组织免费领取。


