你是不是也这样？——刚到澳洲超市看着一排排酱料发懵，点个外卖又总觉得‘少了点灵魂’？
? 必备酱料1：Worcestershire Sauce（伍斯特酱）——万能提鲜神器
别被名字劝退！这款深褐色液体简直是澳洲家庭厨房的隐形C位。亲测炒饭前加半勺，立马从‘食堂味’升级成‘Local风’。
- 实用场景：腌肉去腥、炖汤提鲜、甚至调鸡尾酒 Bloody Mary 都用它
- 踩坑提醒：别买太便宜的，李锦记版本更符合亚洲口味
? 地道之选2：Vegemite —— 澳洲人的“黑暗早餐”?
这块黑乎乎的酵母酱常年霸榜‘最难吃食品’热搜，但——只要薄涂+配黄油吐司+煮鸡蛋，你可能会爱上那种微妙的咸鲜感。墨尔本室友亲授：烤面包先抹黄油再刮一层Vegemite，味道直接柔和三个Level！
? 小细节：澳洲超市Metcash或IGA常有试吃台，第一次可以现场尝一小口再决定买不买。
? 社交加分项3：BBQ Spice Rub —— 户外烧烤的秘密武器
在澳洲不会BBQ等于社交掉线！Local常用的Dry Rub香料粉混合了烟熏辣椒粉、洋葱粉和少许糖，Coles自有品牌$3就能搞定。布里斯班一次 backyard party，我用它腌羊排直接被夸‘像本地人’！
| 酱料名称 | 价格区间（AUD） | 最佳食用场景 |
|---|---|---|
| Worcestershire Sauce | $3–$6 | 炒菜/腌肉/调饮 |
| Vegemite | $4–$7 | 早餐吐司/贝果 |
| BBQ Spice Rub | $2.5–$5 | 户外烧烤/烤蔬菜 |
? 亲测有效的两条建议：
- 第一次买Vegemite，选（Mini Jar装），失败也不心疼
- 把Worcestershire Sauce加入番茄炒蛋，瞬间解锁澳式家常味
恭喜您，成功提交！
