在新西兰做饭踩过坑？这份厨具调料购买指南帮你轻松拿捏生活！

刚到奥克兰合租屋，打开厨房发现：锅是房东留的二手铸铁锅，重得像举哑铃；想做个番茄炒蛋，超市转三圈愣是找不到料酒——别慌，你不是一个人。

? 模块一：厨具采购三件套，新手也能闭眼入

• 必买锅具组合：推荐Bunnings（澳洲连锁建材超市，新西兰也有）的$15基础不粘锅三件套，亲测适合中式爆炒小火候；重点看是否标有‘Induction Compatible’，电磁炉家庭别踩雷。
• 刀具选择：The Cook’s Shop线下店（奥克兰Newmarket有分店）可试握不同日式菜刀，$40左右带鞘款锋利耐用，学生党首选。
• 神器安利：淘宝直邮‘双立人’多功能剪刀，切鸡骨、开罐头、剪葱花一剪搞定，清关通常3-5天，比本地便宜$10+。

? 模块二：调料避坑&神店打卡地图

• 亚洲调料去哪买？奥克兰‘鼎城超市’和‘鸿运超市’支持支付宝，老干妈$6.5/瓶、李锦记蚝油$4.8，还卖泡菜豆腐皮；基督城学生党可拼单NZ Delicious亚超直送，满$50免运费。
• 本地调料冷知识：New Zealand人不做红烧，所以‘料酒’标签写的通常是‘Cooking Wine’，但含盐别乱用！认准韩国产‘Maesil Cooking Wine’才是纯米酒。
• 隐藏宝藏：Pak'nSave的自有品牌‘Pams’酱油和醋性价比高，拌凉菜完全OK，一瓶不到$2.5。