刚到苏黎世第一天,室友端出一盘奶酪火锅,我心想:这不就是 fondue 吗?结果连吃三天后,我的肠胃开始‘罢工’了……
? 奶酪和香肠当主食?瑞士人的日常太硬核
在国内,奶酪可能只是披萨上的点缀;但在瑞士,它是早餐C位。
- 早餐标配:切片奶酪+半根生黄瓜+黑麦面包,配一杯浓茶——别笑,日内瓦大学食堂真这么搭。
- 午餐日常:St. Galler Bratwurst(白香肠)几乎是学生餐厅周周三的固定节目,不吃都算“缺勤”。
- 高能预警:Raclette(烤奶酪刮着吃)聚会每月一次,留学生第一次参加基本都会撑到扶墙走。
? 超市采购避坑指南:这些细节没人告诉你
在Migros或Coop买菜,光看价格不行,标签才是关键。
- Bio=有机,但贵30%-50%,中国学生通常只给水果挑这个标签。
- 周四打折日:超市晚上7点后生鲜区全场7折,精打细算党的秘密行动时间。
- 自带购物袋要付费,每次6雷吉欧(约0.5人民币),但自备可攒积分换咖啡。
?️ 社交饭局生存法则:吃对了才融得进圈子
瑞士人请客吃饭从不随便约餐厅,家里fondue才是重头戏。
| 礼仪要点 | 正确操作 |
|---|---|
| 奶酪锅里掉肉块 | 罚一杯白葡萄酒,全员盯着你喝完 |
| 用叉子翻动面包 | 必须叉尖朝下旋转,不然显得很外行 |
? 亲测建议:带两包老干妈!第一周靠它续命,第三周拿它当破冰礼物送室友,直接收获朋友圈好评。
再硬核的饮食习惯,也能被一顿家乡味治愈。适应≠放弃自己,而是学会在两种口味之间灵活切换。


