瑞士留学吃饭难？食堂种类和饮食适配全揭秘

? 食堂类型怎么分？看清档口再下手

• **主菜区（Main Course）**：每天换菜单，常见‘三件套’——肉类+淀粉+蔬菜，比如周三必出的‘苏黎世小牛肉炖蘑菇配土豆泥’，亲测连续吃两周会上头。
• **自助沙拉吧（Salad Bar）**：自选+称重计费，留学生高频打卡地。洛桑酒店管理学院的学生甚至会在Instagram晒‘每日沙拉搭配’，卷到连橄榄油喷雾都算卡路里。
• **国际风味角（World Kitchen）**：每周四开放，有咖喱饭、意面、中东烤肉卷，ETH Zurich最近还上了韩式拌饭，酱料自取，排队最长别迟到。

?️ 中国胃怎么办？这样拿捏饮食平衡

很多同学以为瑞士没中餐，其实食堂暗藏玄机——所有大学食堂都提供‘素餐选项’（Vegetarian Option），我靠这道‘奶油蘑菇意面+炒菠菜’撑过前两个月。更绝的是日内瓦大学，每月第二个周五搞‘亚洲主题日’，炒河粉、春卷、酸辣汤全上线，学姐透露这是学生会反复申请的结果。

周边超市也救大命：Coop和Migros有冷冻饺子、酱油、豆瓣酱，部分门店还有‘亚洲专区’。我在巴塞尔用‘方便面+食堂青菜+鸡蛋’搭出宵夜三连击，室友戏称‘跨国混搭王’。

? 亲测有效的2个吃饭Tips

• 别赶12:30高峰期！瑞士人吃饭准时得像打卡，12:15前或13:00后去，排队时间能从15分钟压到3分钟。
• 办张学生餐卡，每顿立减1-2瑞郎，一年省下至少300瑞郎，够买两瓶瑞士巧克力孝敬爸妈。