场景实录：刚来东京的留学生小林第一次参加房东奶奶的新年「御节料理」家宴，一上桌就把筷子插在米饭里，全家人脸色一变——这可是祭拜逝者的做法！
一、餐桌布置：不只是摆盘，更是礼仪考场
- 日本家庭节日用的是重箱（jūbako），一种多层漆盒，每一层都有固定菜式：上层甜食，中层鱼鲜，下层炖菜，不能乱放。
- 餐具摆放讲究“男左女右”，饭碗在左，汤碗在右，酱油碟靠前。我第一次坐错，被表姐悄悄纠正才没闹笑话。
- 千万别把筷子直插饭里！那是给亡者供饭的仪式，超级忌讳！要用筷架，没有就折个纸架也行。
二、菜品选择：每道菜都是“吉祥话”
| 菜品 | 象征意义 | 留学生Tips |
|---|---|---|
| 黑豆（kuromame） | “健康勤劳”的谐音梗 | 别光吃甜的，象征意义更重要 |
| 数えり（tazukuri） | 小鱼干=“五谷丰登” | 味道咸，配茶喝 |
| 伊达卷（datemaki） | 像书卷=“学业有成” | 日本人最爱夹的一道，建议尝一口 |
三、座位安排：不是随便坐的！
在日本人家吃饭，“上座”（kamiza）是离门口最远、背对壁龛的位置，一般留给长辈或贵客。留学生第一次去，别傻乎乎抢C位！我在大阪参加冬至聚会，误坐了爷爷的位置，全场安静了三秒……
正确的操作是：进门后稍作停顿，等主人指引。如果没有明确说，就坐靠近门口的“下座”（shimote），表示谦逊。
亲测有效2招：① 去之前偷偷拍张日本朋友家的餐桌照，模仿摆法；② 备一句敬酒词：“今年もどうぞよろしくお願いします！”（今年也请多多关照），瞬间拉近距离！
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