一进餐厅就懵了？别慌，这份爱尔兰节日聚餐避雷指南快拿捏！
?️ 餐桌布置：蜡烛、手工桌布和‘非正式’的仪式感
你以为欧洲人吃饭都超严肃？错！爱尔兰节日餐桌讲究“温馨混搭风”。
在都柏林读研那年我第一次被房东邀请参加圣诞晚宴，进门就看见长桌上铺着孙女画的土豆印花棉布，中间一支黄油杯造型的蜡烛——后来才知道那是传统‘丰收象征’。
重点来了：他们不用一次性餐具！就算普通聚会也用瓷盘+金属刀叉。建议带个手绘杯垫当伴手礼，比红酒更讨喜。
? 菜品选择：火鸡是标配，但灵魂是‘配菜三件套’
主菜几乎清一色烤火鸡（Turkey），外皮金黄酥脆，但真正让本地人眼睛发亮的是这三样：
- 蔓越莓酱（Cranberry Sauce） —— 必须是罐头倒出来的原形果酱，自制冷冻没人吃
- 面包填料（Stuffing） —— 用香肠肉混合洋葱面包丁，塞进火鸡肚里烤，香气炸裂
- 白汁土豆泥（Creamy Mashed Potatoes） —— 爱尔兰人一年吃掉75公斤土豆，节日这道必须热着上桌
小众彩蛋：有些人家里会偷偷加一道黑布丁（Black Pudding），第一次见差点以为是甜点，咬一口全是血肠风味……建议先闻后动筷。
??? 座位安排：没有主座，但奶奶永远坐‘最软的椅子’
别找C位了！爱尔兰家庭聚餐不设主宾席，但有一条潜规则：
长辈不会明说，但他们会自然走向那把带靠垫的老藤椅。我在高威交换时学聪明了——提前帮65岁以上长辈拉开椅子，顺手调好餐巾高度，瞬间赢得全家好感。
另外注意：小孩和婴儿通常单独坐小桌，大人聊天不被打断；留学生如果受邀，尽量坐中间偏右位置，方便传菜时帮忙。
? 实用Tips：
1. 带一小盒中国茶赴宴，饭后拿出来说“我们叫它胃解腻神器”，轻松开启文化对话；
2. 吃完别立刻收碗！等主人说“Let’s clear the table”再行动，否则会被当成抢着要走……
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