刚到荷兰,看着阿姆斯特丹运河边的餐厅人均30欧起步,是不是瞬间觉得钱包在哭泣?别慌,这篇干货教你用本地人的方式“拿捏”外食开销,亲测有效!
技巧一:善用“学生折扣”和“午餐特价”,一顿省5-10欧
在荷兰,很多餐厅对学生超级友好!比如,鹿特丹的The Student Hotel周边餐厅,出示学生卡能打8折;阿姆斯特丹中央车站附近的Foodhallen市场,每周三有“学生日”优惠。更绝的是,荷兰餐厅午餐菜单往往比晚餐便宜30%-50%——同一家店,中午吃 Stamppot(土豆泥炖菜)可能只要12欧,晚上就得18欧。细节来了:记得下载本地APP“Too Good To Go”,它能抢购餐厅关门前的剩余食物,一袋惊喜盲盒只需3-5欧,亲测在乌得勒支大学城能淘到新鲜面包和沙拉。
技巧二:避开旅游区,挖掘本地“Eetcafé”和超市熟食
旅游区餐厅价格虚高?直接踩坑!试试荷兰人常去的Eetcafé(小餐馆),比如海牙的De Zwarte Ruiter,一份扎实的荷兰煎饼+咖啡不到15欧。超市更是宝藏:Albert Heijn的熟食柜有现做三明治和热食,晚上7点后还打折。细节来了:在埃因霍温,很多学生去“Jumbo”超市买“Kipcorn”(鸡肉卷)当午餐,一个才2欧,比餐厅省一半;超市的“Kroket”(炸肉卷)是荷兰国民小吃,微波炉叮一下就能吃,社交聚会时带一盒,瞬间融入本地圈。
技巧三:组团“拼餐”和关注“餐饮活动”,社交省钱两不误
留学不社交?不可能!荷兰大学常有“国际学生晚餐”,比如格罗宁根大学的ESN组织定期办聚餐,人均10欧管饱。和朋友拼餐更划算:泰国菜或中餐厅点大份分享,AA下来每人不到20欧。细节来了:阿姆斯特丹的“Restaurant Week”每年两次,顶级餐厅推出固定套餐,原价50欧的米其林体验折后35欧,学生党也能奢侈一把;鹿特丹的“Markthal”市场周末有免费试吃活动,边逛边吃,顺便练荷兰语。
技巧四:自带饮料和巧用“支付方式”,隐性成本别忽略
荷兰餐厅饮料贵得离谱?一杯可乐4欧是常态!自带水杯或点免费tap water(自来水可直饮),一顿省下饮料钱。支付时也要留心:有些小店只收现金,避免刷卡手续费;用本地银行卡“ING”或“ABN AMRO”,无额外汇率损失。细节来了:在莱顿,学生发现“Febo”自动快餐店的炸薯条+可乐套餐,用现金支付比刷卡便宜0.5欧;很多餐厅小费非强制,如果服务一般,不给也没压力。
技巧五:变外食为“半自制”,超市+简单加工=米其林平替
想吃得健康又省钱?超市预制菜是神器!Albert Heijn的“AH Vers”专区有洗好切好的沙拉包,加个煎鸡胸就是完美一餐。细节来了:在代尔夫特,学生爱买“Jumbo”的“Pasta Pakket”(意面套装),含酱料和奶酪,煮一煮比餐厅意面便宜60%;“Hema”超市的苹果派半成品,烤箱烤20分钟,招待朋友倍有面儿。
结尾干货总结:亲测最有效的两条——午餐代替晚餐,每月能省200欧;多用“Too Good To Go”APP,惊喜不断还环保。在荷兰外食,不是烧钱游戏,而是智慧生存,赶紧试试吧!


