在意大利点外卖，备注怎么写才能精准拿捏口味？3个留学生亲测有效的表达技巧

模块一：避开“中式思维”备注，用意大利人能懂的表达

很多留学生习惯用英语直译，比如写“less spicy”，但意大利人对辣度理解可能和你完全不同——在博洛尼亚点中餐馆外卖，你说“微辣”，他们可能默认放一勺辣椒酱，结果辣到你怀疑人生。

• 干货技巧1： 用具体描述代替抽象词。比如，别说“少油”，改成“请少放橄榄油（meno olio d'oliva per favore）”，因为意大利菜默认用橄榄油，精准指出食材更有效。
• 细节支撑： 在米兰点海鲜意面，备注“请把番茄酱减半（ridurre la salsa di pomodoro della metà）”，比写“少酱”清晰多了，后厨一看就懂，避免送来一碗“汤面”。

模块二：掌握关键意大利语词汇，备注成功率翻倍

不用学整句意语，但几个高频词能救命。比如，佛罗伦萨的牛排馆外卖，你想“三分熟”，写“medium rare”可能被忽略，用意大利语“al sangue”才稳。

• 干货技巧2： 背熟这些词：senza（不要）、poco（少一点）、ben cotto（全熟）、più（更多）。组合使用，比如“senza formaggio”（不要奶酪），简单粗暴但有效。
• 细节支撑： 在威尼斯点披萨，备注“senza cipolla, poco sale”（不要洋葱，少盐），比用英语写“no onion, less salt”更容易被注意，因为本地外卖员处理意大利语备注更熟练。

模块三：活用外卖App功能，视觉化备注防踩雷

现在很多App像Glovo或Deliveroo支持图文备注，别光靠文字！在那不勒斯点炸饭团（Arancini），你写“少馅”，不如附个图圈出想要的部分。

• 干货技巧3： 优先选有“特殊要求”栏的餐厅，那里备注更显眼。结合表情符号，比如加个?️表示辣度，但别过度——一个辣椒是微辣，三个是变态辣，意大利人可能get不到。
• 细节支撑： 在都灵点甜点，备注“请分开酱料（salsa separata per favore）”，并截图菜单高亮，能避免提拉米苏送来时全被咖啡浸透，适合赶due时保持甜品完整。

亲测有效总结：

1. 用“具体食材+意大利语关键词”组合备注，比如“poco aglio（少大蒜）”，别玩抽象。2. 下单前快速查餐厅评论，看别人备注成功案例，直接复制微调，省时省力！