刚到新加坡租好房，兴冲冲想煮碗面，结果锅底在电炉上滋滋冒烟，室友都跑来围观——这尴尬，留学生谁懂啊！
① 先搞懂新加坡炉灶：别让锅“水土不服”
新加坡组屋和公寓里，炉灶主要有两种：
- 电磁炉/电陶炉（Induction/Hob）：占70%以上，表面平整，靠磁场加热。亲测细节——锅底必须有“磁性”，用磁铁吸一下就知道，不吸的锅（比如纯铝锅）放上去根本不会热。
- 明火燃气灶（Gas Stove）：少数老式厨房或土豪公寓才有。实战提醒——新加坡燃气灶多是“小火力”设计，火圈直径通常比国内小1-2厘米，买锅时优先选底径≤22cm的，否则边缘受热不均。
踩坑预警：千万别图便宜从国内带个铁锅就来！电炉上铁锅导热慢还易糊，而燃气灶用不粘锅可能烧坏涂层。
② 按“做饭频率”选锅：懒人党和厨神党各取所需
? 懒人党（每周做饭≤3次）
- 必备1口锅：带盖的平底不粘锅（20-24cm）。煎蛋、煮面、炒菜全能搞定，清洗超省事。
- 材质要点：选复合底（铝+不锈钢），适配电炉且导热快。亲测细节——在IKEA或FairPrice买，价格约30-50新币，比国内带省运费还保售后。
?? 厨神党（天天开火）
- 核心3件套：炒锅+汤锅+小奶锅。炒锅选熟铁或铸铁（燃气灶用）或磁性不锈钢（电炉用）。
- 实战技巧：汤锅优先选“厚底薄壁”设计，电炉上煮汤不易溢锅；小奶锅带长柄，热牛奶或泡面超顺手。
③ 本地采购攻略：省钱省力避坑指南
新加坡买厨具，记住这3个渠道：
| 渠道 | 适合买啥 | 价格参考 |
|---|---|---|
| FairPrice超市 | 基础不粘锅、锅铲等小件 | 20-40新币 |
| IKEA（淡滨尼店） | 全套锅具、餐具，设计简约 | 30-80新币/锅 |
| Carousell二手平台 | 毕业生甩卖的高品质锅 | 半价或更低 |
细节提醒：在Carousell搜“induction pot”或“gas stove wok”，和卖家确认好炉灶类型再下单，避免买错。另外，新加坡潮湿，不锈钢锅比铁锅更抗锈，懒人福音！
? 结尾干货总结：
1. 亲测有效——到新加坡后先用磁铁试房东的炉灶，再决定买啥锅，别盲目从国内带！
2. 省钱妙招——第一周先用FairPrice的平价锅过渡，熟悉了再去IKEA或淘二手，避免浪费。
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