想象一下:深夜赶完论文,想烤个布朗尼犒劳自己,结果跑遍便利店只找到面粉和糖,奶油、巧克力豆通通没影——这简直是韩国留学生的日常‘踩坑’现场!别慌,这篇攻略就是你的‘救星’,从超市到小众店铺,帮你轻松拿捏所有烘焙食材,让自制甜点不再是梦。
模块一:大型超市——新手友好,一站搞定基础材料
对于刚来韩国的烘焙小白,大型超市是你的‘安全区’。这里材料齐全,价格透明,而且常有折扣,特别适合批量采购。
- 推荐店铺:易买得(E-Mart)、乐天玛特(Lotte Mart)——几乎每个大学附近都有分店,交通超方便。
- 采购细节:在面粉区,记得找‘강력분’(高筋面粉)做面包,‘박력분’(低筋面粉)做蛋糕;奶油则要选‘생크림’(鲜奶油),别买成‘휘핑크림’(已打发奶油),否则口感会差很多。
- 省钱技巧:下载超市APP,比如‘E-Mart App’,每周三会员日有额外9折,囤货时能省下一杯咖啡钱!
模块二:线上平台——懒人必备,专业材料送到家
如果不想出门,或者需要更专业的食材(比如吉利丁片、食用色素),线上平台是你的‘宝藏库’。种类多,配送快,特别适合期末宅宿舍的留学生。
亲测有效:在Coupang搜‘베이킹 재료’(烘焙材料),会有专门分类,而且买家秀超多,可以避免踩雷买到假货。
模块三:小众店铺&市场——高手进阶,解锁本地特色
想玩点花样?比如用韩国本地食材做创新甜点,小众市场和店铺能给你惊喜。这里不仅材料独特,还能顺带体验韩国文化,一举两得。
- 推荐地点:首尔京东市场(경동시장)——超大型传统市场,食材新鲜又便宜,适合周末探险。
- 采购细节:在这里可以找到‘찹쌀’(糯米粉)做韩式米糕,或者‘고구마’(地瓜)做地瓜派;记得早点去,下午很多摊位就收摊了,而且现金支付常有折扣。
- 社交加分:和摊主用简单韩语交流(比如‘얼마예요?’多少钱),可能拿到额外赠品,还能练口语,超值!
✨ 结尾干货:两条亲测有效的终极提示 ✨
第一,下载‘Naver地图’APP,搜‘베이킹스토어’(烘焙店),能发现学校附近的隐藏小店,材料更专业;第二,加入韩国留学生烘焙社群(比如Kakao群),大家常分享打折信息和食谱,让你从‘小白’变‘大神’!


