从零到年入六位数：我在瑞士留学后如何用咖啡店实现创业上岸

转折点发生在我常去的那家小巷咖啡馆

那天我和老板聊起供应链浪费问题——他是意大利人，在苏黎世开了八年店，正想关张回老家。我脱口而出：‘您要不要把品牌交给我来试半年？’你敢信？他真答应了。这就是我的创业起点，没融资、没经验、只有每月1200瑞郎租金和一堆旧机器。

第一个月我就栽了大跟头

我靠三件事撑过前三个月

• 报名市政府免费的‘外籍创业者辅导课’（Stadt Zürich Gründerberatung），学会合规流程
• 加入‘ZüriStartups’本地社群，认识了一个会计志愿者帮我做税务申报
• 改菜单：推出‘ETH学生专属拼图杯’——集齐6张换免费咖啡，客流涨了40%

意外收获比我想象的多

半年后我不但还清前期投入（共投入1.8万瑞郎），还在圣加仑开了第二家分店。最惊喜的是，2024年9月被《Le Temps》报道为‘新移民成功案例’，现在每周有创业者来取经。

总结建议：第一，别怕从小事起步；第二，善用政府资源；第三，本地化不是模仿，是融合。