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我的初中创业课:如何在英国中学把‘做奶茶摊’变成最小可行性产品?

阅读:4次更新时间:2026-02-10

说实话,2023年9月刚进伦敦St. Mary’s International Junior School时,我压根没想过自己会站上‘Young Innovators Pitch Day’舞台——手里攥着三页手绘BP,PPT第一页写的是:‘Lemonade & Biscuit Lab(柠檬水+饼干实验室)’。

背景铺垫很简单:GPA 3.6(不算顶尖),语言靠校内ESL支持课补到B2,唯一‘项目经验’是小学科学节搭了个太阳能风扇。但校长在开学日说了一句让我记到现在:‘在我们这儿,创意不看年级,只看它能不能被10个人试用、反馈、迭代。’

核心经历就发生在2024年3月——我的‘奶茶摊’第一次真实落地:不是模拟,是真买材料、租走廊角落3㎡、用学校厨房微波炉加热奶盖、定价£1.5(含学生卡九折)。那天卖了27杯,7人主动提建议:‘珍珠太硬’‘甜度标签看不清’‘希望加无乳糖选项’。我当场用iPad记下,当晚就改了配方单和菜单字体大小——这,就是他们说的MVP(最小可行性产品)。

  • 坑点1:初期想‘一步到位’做APP下单系统,结果两周写不出基础页面→当时误判:以为技术是核心,实际用户验证才是门槛;
  • 坑点2:没留客户联系方式,反馈全靠口头记→导致复购率仅11%,远低于同期‘环保文具订阅盒’项目的34%;
  • 坑点3:英国学校食品安全规定严,临时加售‘自制果酱吐司’被膳管老师叫停→才发现漏报食品操作许可(Food Hygiene Certificate Level 2)。

解决方法很‘英式’:我拉了生物老师当导师,用她推荐的免费平台‘Notion MVP Kit’建反馈看板;联系曼彻斯特教育局青年创业办公室(YES Hub),拿到3小时合规培训;最关键的——把‘卖奶茶’降维成‘每日口味投票+次日现做’,用户量翻了2.3倍。最惊喜的是:期末被选入英国教育部‘School Enterprise Challenge’区域赛,还拿了£200启动基金。

现在回头看,那杯卖£1.5的奶茶,真正教会我的不是商业,而是‘用可控代价快速学习’。如果你也在纠结‘孩子够不够格做项目’——别等‘完美创意’,先找一个能下周就测的小动作。英国初中不是教你怎么赢,是让你知道:失败一次,只花15分钟重做一杯新配方。

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