在意大利吃饭发出咀嚼声会被侧目？留学生必知的餐桌潜规则

“那次我在罗马家庭晚餐咬意面‘嘶溜’一声，奶奶突然停下刀叉——这才明白，声音真不能太大。”

?️ 吃饭别‘嘶溜’：意大利人讨厌咀嚼声

在咱们这，“吃得香”是夸奖，可在意大利，吧唧嘴、吸面条的声音会被当成没教养。

我朋友第一次参加那不勒斯本地人家饭局，激动地“嘶——”一口吸完细面，全桌安静了两秒。后来室友悄悄说：‘这声儿像狗吃饭，长辈会觉得你在侮辱食物’。

亲测有效做法：闭着嘴小口咬，别追求“完美长条一吸到底”。宁可断两次，也别制造声响。吃披萨时也一样，卷起来用手拿，小口咬，绝不张嘴咀嚼。

? 刀叉摆放暗藏玄机：不是随便扔

在意大利餐厅，你怎么放刀叉，服务员就知道你是在休息还是吃完了。

• ✅ 还在吃：刀叉呈 “八” 字形搭在盘上，叉齿朝下，刀锋向内。
• ✅ 吃完了：刀叉并排靠右放，平行斜放45度，像个小小的“//”。
• ❌ 千万别：叉子插在面包上，或把餐具交叉成“X”形，那等于告诉服务员“这菜我不满意”。

有一次我在佛罗伦萨小馆子吃完主菜随手一撂筷子，服务员居然没撤盘——因为那姿势像在等甜点。后来才懂：摆对了，人家才敢上前收。

? 实用总结：
① 咀嚼全程闭嘴，发出声音=社交减分项；
② 餐具会“说话”，吃完别乱扔，尊重当地习惯就是拿捏好人际第一步。