在加拿大商务宴请中如何不踩雷？座次和吃相全解析

座位不是随便坐：谁坐主位你得拿捏准

在加拿大，商务晚餐≠朋友聚餐。第一原则是：主人（Host）一定背对门或面向风景最好的那一侧，而最重要客户坐在他/她的右手边——这是铁律。

举个真实场景：温哥华一家投行实习生小李，第一次陪主管宴请客户，自作聪明坐了‘上座’，结果被当众纠正，实习转正直接泡汤。记住：你是谁不重要，角色才重要。学生或 junior 职员通常坐离主位最远的位置，别抢C位。

餐具不是用来猜谜的：从外到内用对才体面

加拿大的正式西餐一般有3-5套餐具，千万别一上来就抓最里面的主菜刀！正确打开方式是从最外层开始，每道菜对应一套。

比如你在蒙特利尔参加一场五道菜晚宴，最外面那套细长叉勺专供前菜沙拉或汤品；中间的主餐叉配牛排刀；最里面的小小甜点叉才是最后出场。亲测技巧：如果不确定，看主人怎么动——同步行动准没错。

• 喝汤时：向外撇着舀，不是往回捞；喝完把勺子放碟子上，别留在碗里。
• 面包盘：永远在左手边，用黄油刀抹完传给下一人，别用手抓别人黄油。
• 手机静音：放在包里或口袋，绝不能摆在桌上，哪怕说是‘等导师消息’也不行。