你有没有经历过：朋友聚餐时别人优雅切牛排，你却把刀叉摆成‘八爪鱼’？
?️ 上菜顺序：不是“来了就吃”，而是有节奏的三幕剧
加拿大的正式餐局，像一场精心编排的演出——头盘、主菜、甜点各司其职。比如我在温哥华参加教授家宴，前菜是地中海风味鹰嘴豆泥配烤皮塔饼，吃完主人也没马上上主菜，而是等大家聊得差不多才端出慢炖牛肉。
- 头盘（Appetizer）：一人一小份，常见的是汤或沙拉，别一口气吃完，留点胃口聊聊天
- 主菜（Main Course）：肉类居多，常配土豆泥或蔬菜，注意别急着翻动手机
- 甜点（Dessert）：饭后半小时才出现，拿叉子从外侧小勺开始用
? 餐具使用：不是“拿稳就行”，而是暗藏社交信号
第一次在多伦多同学家吃晚饭，我把用过的刀叉随便一扔，室友妈妈悄悄示范了“休息位”和“结束位”——这可是加拿大餐桌的“摩斯密码”！
| 状态 | 摆放方式 | 含义 |
|---|---|---|
| 休息中 | 刀叉呈八字形，叉齿向下，刀刃向内 | 我还没吃完，请别收走盘子 |
| 已结束 | 刀叉并排斜放于盘中，指向4点钟方向 | 吃完了，可以撤盘 |
? 小习惯大作用：两个亲测有效的融入技巧
Tip 1：观察主人动作——他在喝汤时你也喝汤，他放下刀叉你就别狼吞虎咽。我靠这一招，在UBC交换时成功避开了“抢先吃甜点”的尴尬。
Tip 2：自带文化敏感度——魁北克法语区更讲究礼仪，而温哥华亚洲家庭可能融合中西习惯，灵活调整才是王道。
记住：餐具不是工具，而是你融入当地的“社交语言”
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