在澳洲餐厅总吃不上饭？3个本地人才懂的等位妙招

刚到澳洲第一天，饿着肚子在墨尔本City的Burger Project门口站了40分钟——结果进去发现旁边桌点了套餐根本没人动筷？ 别急，这不是运气差，是你还没拿捏澳洲餐厅的‘潜规则’。

? 模块一：巧用APP“云排队”，人在宿舍饭已点好

澳洲连锁餐厅早就玩起了“数字等位”。比如悉尼超火的Hash Slingers，官网和ChowNow APP能提前预约等位时间，你填个电话，快轮到时会收到短信——这时候再出门，正好卡点进店。

亲测：在布里斯班唐人街吃鼎泰丰，提前20分钟APP挂号，省下半小时暴晒排队。尤其夏天35°C，谁还愿意当‘人肉烤串’？

? 模块二：避开“死亡时段”，吃出本地人节奏感

澳洲人吃饭不赶趟！中午12:30-1:15是午餐巅峰，晚上7:00后才陆续上座。留学生却总12点冲，撞上白领潮，傻等。

• 午餐： 11:45吃，清静又新鲜，前厨现烤三明治还是第一炉
• 晚餐： 6:30或8:00+入场，咖啡馆反而更热闹，甜品还不缺货
• 周五周六： 热门店提前一周看Instagram有无开放预位（如阿德莱德的Villi Piri Piri）

?️ 模块三：善用“候补策略”，站着也能锁定座位

很多店允许名字挂单但人可走。例如珀斯的Little Rigoni，你可以在柜台说“We’re two, can we be on the waitlist? Going to grab coffee next door.”（我们两人，能登记等位吗？去隔壁喝杯咖啡）。他们会记下名字，到号Call你。

有个细节：留意店内iPad显示等位进度——像墨尔本Naked for Satan这种热门早午餐店，就挂在门口，随时瞄一眼剩几桌，掌握主动权。