瑞士留学应急吃什么？本地罐头真能救急吗？

? 为什么瑞士留学生都悄悄囤罐头？

在苏黎世上学时，我的冰箱一度只有黄油和一瓶酸黄瓜——别笑，这是真的。零下8℃大雪封路，超市关门三天，我靠一罐雀巢 lentil stew（扁豆炖菜）撑过危机。后来才发现，这几乎是本地人的‘生存常识’：瑞士人年均消费每人7.2公斤罐头食品，超市货架常年满员。

重点不是味道多惊艳，而是开盖即食、无需冷藏、保质期3年以上。比如Migros 自家品牌 canned rösti（土豆饼），微波2分钟就能吃，价格还不到现做的1/3。

? 哪些罐头真正适合留学生？亲测TOP3推荐

• 1. 鱼类罐头：Comtesse de Provence 橄榄油金枪鱼，蛋白质足还不腥，拌意面秒变“高级餐”
• 2. 蔬菜豆类：Emmentaler 罐装蘑菇+奶油汤底，加点面包就是暖心宵夜
• 3. 主食类：Bio Zopf 罐装全麦通心粉，低脂健康，关键是免煮！

⚠️ 小提醒：避开含马铃薯块的炖菜罐头——反复加热后会化成泥，口感劝退。

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