清晨7点,阿姆斯特丹的超市刚开门,你拎着购物篮站在长达五排的果酱货架前——草莓、接骨木花、黑醋栗、姜梨……突然意识到:原来‘抹酱’也能成为融入本地生活的第一道考题。
?? 荷兰人早餐的「果酱DNA」是啥?
别以为果酱只是“甜味工具”——在荷兰,它可是早餐仪式感的核心部件。当地人普遍每天吃2-3片涂酱面包(beschuit 或 wittebrood),而果酱使用频率高达每周4次以上。
亲测发现:荷兰超市常见的Jam' n; 品牌主打“低糖+天然果块”,比如他们家的接骨木花覆盆子果酱,带微微花香和酸度,配全麦吐司特别提神。还有冬季限定的姜与梨果酱,我在乌得勒支学生食堂第一次尝到时,还以为是药膳——结果一连回购三瓶。
✅ 留学生必试的3种本地派果酱搭配
- 经典组合:Stroopwafel夹杏桃果酱——加热后融化流心,搭配咖啡绝了(鹿特丹中央车站旁集市可现买)
- 高阶操作:黑麦面包 + 接骨木莓果酱 + 一小撮海盐——口感层次爆炸,我在莱顿大学语言交换会上靠这口惊艳本地伙伴
- 省钱妙招:Albert Heijn超市傍晚打折区常有临近保质期的有机果酱半价(标紫色标签),留学生闭眼冲
⚠️ 新生常踩的3个“果酱雷区”
| ❌ 雷区行为 | ✅ 正确打开方式 |
|---|---|
| 用中国辣酱涂面包被室友问“你在干嘛?” | 先从温和果味切入,再尝试咸口涂抹酱(如kaas) |
| 直接拿手指蘸果酱(荷兰人超在意餐具礼仪) | 哪怕独居也要用小抹刀,社交加分项 |
✨ 亲测Tips:初来荷兰不妨买个小样套装(DE RUIJTER Mini Set),9种口味一次集齐,朋友圈晒“欧洲生活仪式感”素材+1


