在奥克兰宿舍啃干吐司的日子,谁懂?直到我发现了本地果酱的快乐密码!
? 模块一:Kiwi人早餐桌上的「果酱潜规则」
别只买Strawberry Jam——那只是新手村入口。新西兰超市里真正受欢迎的是Manuka Honey & Ginger Jam,尤其在惠灵顿潮湿的冬天,加点这个涂厚片面包,暖胃又提神。
亲测:Countdown和New World都有「本地小众品牌角」,推荐试试Karma Organic的黑加仑+柠檬皮果酱,酸度刚刚好,不会甜到发腻,适合搭配全麦面包做早餐三明治。
? 模块二:按面包类型「精准匹配」果酱口感
- 软白吐司 → 配杏桃果酱(Apricot),质地顺滑不破边,坎特伯雷学生圈里的「隐形标配」。
- 酸种面包(Sourdough) → 必搭覆盆子香草果酱,微酸撞上发酵风味,奥克兰咖啡馆同款组合。
- 司康饼(Scone) → 绝对要用双层凝脂奶油+草莓碎果酱,南岛茶会礼仪第一条,错过等于社死。
? 小细节:基督城农贸市场周六上午有「果酱盲测摊位」,花$3能试吃5种限定口味,留学生专属折扣码【JAMKIWI20】还能打八折。
① 超市买果酱看「Made in NZ」标签,进口货普遍更甜;
② 宿舍囤货认准玻璃瓶装(可微波),塑料杯加热容易漏一书包。


