早上想煎个蛋,发现鸡蛋涨到$8一打——你在澳洲超市的‘心痛瞬间’,可能不只是错觉。
?️ 天气决定菜价?澳洲应季食材的真实波动规律
在墨尔本读研那年,我亲眼看着菠菜从$3一把飙到$12——只因为昆州连下三周暴雨,菜地全淹了。
澳洲本地农业高度依赖气候,西澳干旱→洋葱涨价,新州洪水→生菜断供是常态。比如每年1-2月是番茄丰收期,单价常低于$2/kg;但到了6月反季节,温室种植成本高,价格直接翻两倍。
? 实用策略:下载Coles和Woolworths的App,用“每周特价”功能追踪应季品,比如看到南瓜$0.99/kg,赶紧囤两颗回家煮汤冷冻。
? 哪些菜最容易“踩坑”?留学生高频高价食材黑名单
- 羽衣甘蓝(Kale):健康网红菜,但非本地主产,空运导致常年$6+/把
- 牛油果(Avocado):西澳产季(3-9月)只要$2,其他时间从新西兰进口,直接跳水至$4+
- 有机草莓:墨尔本冬天基本靠空运,$15/盒不稀奇,且三天就坏
? 拿捏规律:周三和周日是超市上新+打折日,早上去能捡漏‘当日特价标签’的肉类和蔬菜。
? 花$50吃一周?中国留学生的省钱实战技巧
我在悉尼用这招活了两年:锁定Aldi超市+本地Farmers Market周末采购。
Aldi的冷冻Mixed Vegetables长期$2.5包,煮面炖汤万能搭;而周六上午去Redfern农夫市集,直接跟农户砍价:“买两把欧芹送我点迷迭香呗?” 熟了以后他们真送!
更绝的是华人肉店晚市打折——傍晚6点后,鸡腿从$8/kg直接挂$3清仓,手慢无。
? 亲测有效提示1:每周二晚登录Coles官网抢‘学生专属折扣码’,生鲜额外省15%
? 亲测有效提示2:加入当地华人FB群搜‘free food in [城市名]’,经常有人搬家前免费送食材


