在德国餐厅吃饭，发票怎么开才好报销？这些细节留学生最容易踩坑！

刚到慕尼黑第一周，在小意大利餐馆吃顿意面花了14欧，想拿发票回学校报账，结果服务员摇头：没写名字的票，不能报。 原来不是每张纸条都能当报销凭证——在德国，一张「合规」的餐厅发票有门道。

一、报销要用的不是收据，而是 Rechnung（正式发票）

在德国餐厅吃完饭给的那张小票叫 Quittung 或 Kassenbon，它只证明你付过钱，但不等于可报销的正式发票。要走学校/实习公司报销流程，必须主动要：Rechnung mit Steuernummer und Adressangabe（含税号和地址信息的正式发票）。

• 关键细节1： 开具时要说清楚用途，比如：„Ich brauche eine Rechnung für die Kostenrückerstattung – mit Firmenname und Adresse bitte.“（我需要用于报销的发票，请写上公司名和地址）
• 关键细节2： 很多本地小餐馆默认不开 Rechnung，尤其是快餐店。亲测：柏林 Kreuzberg 区一家土耳其烤肉店，连续三次要都推说“系统坏了”，最后换去连锁咖啡馆 Starbucks 才顺利开出带税号的电子发票。

二、哪些信息缺了就会被财务打回来？

别以为写了金额就行。德国企业/高校财务对合规性要求极高，下面这五项缺一不可：

三、实操建议：这样操作最省事

• 优先选择连锁品牌用餐：像 Vapiano、Pandora、Subway 这类全国连锁，系统自动支持开具正规 Rechnung，还能邮件发送电子版，不怕弄丢。
• 提前准备单位信息卡片：把你要报销的机构名称、地址、参考编号（如有）做成手机备忘录或小卡片，点完餐直接递给服务员：“这是我单位信息，麻烦开正式发票。”