“明明才拆封一周，薯片怎么就一股油味？”——在曼彻斯特读研第一月，我就因没看懂英国食品标签，连吃三包过期临界膨化零食，肠胃直接罢工。
? 别被‘Best Before’忽悠：这仨日期标识根本不一样
刚来英国时我也搞混：‘Use By’、‘Best Before’、‘Display Until’ 长得像，实际天差地别！
- Use By（截止食用日）：比如鲜奶、沙拉盒上常见，过了这天就不能吃，超市也不敢卖。
- Best Before（最佳赏味期）：巧克力、饼干常用，过了也不一定坏，但口感可能下降。
- Display Until：纯货架管理标，跟食品安全没关系，可直接忽略。
? 实战技巧：购物车里快速筛查临期零食
我总结了3步快筛法，每次囤货10分钟搞定：
- 先翻包装底部，找‘BB’或‘USE BY’开头的小字印刷，英国习惯用日/月/年格式（如 15/04/2025）。
- 重点盯防冷藏区甜品——Sainsbury's的提拉米苏标注‘Use By’后通常只给2天缓冲，超一天就可能发酸。
- 遇到‘Multi-pack’组合装，逐个检查每小包日期！Tesco曾曝出一盒10包饼干里有3包差3天过期。
✅ 亲测有效的两个保命习惯
① 收据留一天：万一吃了不适，拿收据+包装去服务台，Asda和Morrisons会当场退款；
② 下APP‘Olio’：临近‘Best Before’但未过期的零食，员工会拍照上传免费赠送，我常捡到未拆封的Walkers薯片。
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